首份福建人饮茶习惯调查报告出炉
发布时间:2011-4-25 9:06:00     来源:海峡都市报     1868茶叶招商网
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哪些因素影响着福建市民的饮茶习惯?市民购茶的习惯会受到哪些因素影响?为茶行业发展以及市民饮茶消费提供导向,近日,本报《茶周刊》与福建盖洛特市场研究有限公司、我要调查网联合发起“2011年福建饮茶消费习惯调查”。

据了解,该调查采集全省饮茶样本,从市民饮茶习惯、购买茶叶习惯入手,并对目前市场上的茶叶品牌进行满意度调查。今日,调查结果新鲜出炉,相关单位为市民作部分解读。

【饮茶习惯】乌龙茶依然是主流

在福建,乌龙茶依然占据着主流。调查数据显示,当前最常被饮用的茶叶中,乌龙茶铁观音稳居第一位,岩茶以59%的份额位居第二,绿茶占48%,红茶占到42%。

据了解,此次参与调查的被访者中,男性群体占67%,女性群体为33%;按年龄分布,20~30岁占64%,30~50岁占33%,20岁以下占3%。从被访者的职业来看,绝大部分为公司职员、个体经营者、企事业单位人员,另有其他行业人员。

饮茶习惯的调查,从饮茶对象、饮茶场所、饮茶频率、经常饮用的茶叶类型、喜欢饮茶的原因、饮茶对身体的好处、饮茶是否会影响睡眠等七个方面进行。调查发现,大约50%的人主要是和朋友一起饮茶,独饮的占27%。其中和客户同饮的占6%,和家人同饮的占16%。可见,在福建,喝茶是沟通交流的重要平台。

【买茶习惯】品牌影响力偏低

据了解,此次参与调查的人群中,88%的人在半年内购买过茶叶。这些人群买茶是通过哪些渠道?有哪些购茶需求?消费价位如何?哪些因素影响其购茶选择?针对这些问题,调查机构一一进行了调查分析。

调查结果显示,购买茶叶时,“更为看重茶叶质量,品牌较为无所谓”的人群占到62%,而认为品牌很重要的人群占到32%。由此可见,福建茶叶品牌的发展空间还很大。而这一点,在茶叶包装上也可以看出。据调查,在茶叶的包装上,45%的人会选择包装好的茶叶;33%的人喜欢购买散茶,再自己包装;22%的人喜欢购买袋泡茶。

值得关注的是,大部分人购买茶叶的第一选择是朋友的茶叶店,到茶叶批发市场、茶叶品牌专卖店、家或公司附近的茶叶店购茶的人群比重相近。在购茶的价位上,不同的用途所选价位不同。自己品茶的主要集中在低价位茶叶,以300元/斤为主;送朋友或亲人的,以150~500元/斤为主;送客户的,各种价位茶叶比例差异不大,均在15%~20%左右。

另外,调查报告还显示,在偏好的茶叶促销方式上,34%的人希望发放饮茶手册,21%的人希望打折销售,35%的人希望定期向消费者推荐新品茶叶,32%的人希望发现质量问题无条件赔付,33%的人希望发现不合口味能无条件调换。

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