宜兴春茶开采 茶叶的产量和质量更上一层楼
发布时间:2011-6-10 11:20:00     来源:1868茶叶招商网信息中心     1868茶叶招商网
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  位于太华山区的茗鼎茶场,80多亩“乌牛早”早熟茶前日率先开采,茶场一片喜气洋洋。受气候等因素影响,今年宜兴地产新茶开采时间普遍比往年晚一周左右。随着清明临近、气温逐步上升,预计到3月底,各大茶场将开始全面开采春茶。据有关方面估计,今年宜兴茶叶产量和质量将更上一层楼,但采茶工短缺,价格跳高等问题也值得重视。    

    宜兴是中国著名茶叶产地,茶园面积、茶叶产量均居全省之首,已成为全国首批20个无公害茶叶生产示范基地市(县)之一。今年全年干茶产量有望超过去年的6500吨,产值近3亿元。今年该市的新茶采摘期姗姗来迟。3月上旬,遭遇“倒春寒”,大部分茶场春茶生长受到影响,新茶开采时间比往年晚了约7天。茶农现在最担心的是接下来的天气情况。“茶叶生长最适宜的温度在10℃-20℃之间,如果气温太低,对茶叶生长不利。”     

    宜兴的采茶工短缺压力较大。据了解,根据茶园的规模大小和采集情况,一般来说每两亩茶树需要采茶工1人,这也就意味着宜兴近7万亩茶场里,最少需要3万多名采茶工。由于需求量庞大、用工期较短,且大多是临时工,近几年几乎每年都会出现采茶工缺口。茶叶的盛采期只有50天时间,鲜叶如果没有及时采下来,很快就会变老,茶场损失会非常大。很多茶场老板都赶赴外地招来民工。位于新街街道的新街茶场有限公司,茶场面积200多亩。虽然要到月底才开采新茶,但100名采茶女工已落实到位。据有关专家预测,今年新茶上市价格较高,地产新茶平均每公斤价格要超过600元,高档白茶甚至可能超过1500元。一家茶叶店负责人说,按照惯例,茶叶上市越早茶价越高。这两天订购茶叶的客户比往年多,高档礼品茶的需求量也明显比往年大,预订价格约为800元/公斤。尽管春茶上市时间比往年推迟,但由于今年降雨少、“倒春寒”次数少等原因,每年清明节前上市的春茶统称“明前茶”,品质很好。(山明、俊康)

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