陈瑛:氤氲茶香中学茶道
发布时间:2011-6-13 11:44:00     来源:1868茶叶招商网信息中心     1868茶叶招商网
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陈瑛:氤氲茶香中学茶道

 

  不到40平米的空间,面积不大,但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子,有普洱的茶饼,还有很多没见过的茶名,如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片,店主有时候会一边和顾客聊天,一边帮着挑,有时候熟客多了,就让客人自个儿把玩。留心店里的茶单,会发现上边有一首诗:“雅赏瑶琴闲爱云,叶舒泉冷味留痕,集抄陆羽精行句,茶品皎然恰道心。”取每句头一个字就是这家小店的名字了。

  店主叫陈瑛,清瘦温婉,不知是茶养人,还是人配茶,总之看到她,就觉得她是做这一行的。不仅是五花八门的茶,客人拿来放着的茶壶都有三十多把,喝茶的人都有习惯,那就是养茶具。吧台上放了一整排紫砂壶,三四个一起加热,是因为这些紫砂壶都是用来专泡不同的茶的,紫砂壶泡茶容易把茶的味道吃进去,所以混着用就容易串味。

  看陈瑛泡茶很享受,姿势美得很,而每进来一个客人,陈瑛都能亲切地叫出名字,客人就像回到了家一样。这里会有沙龙课,每周三都有不同的主题,主要学的是各种茶的知识以及茶道。韩国学生就很喜欢来这里学茶道。他们也会客气地给陈瑛一袋茶叶,说是自己特地买来收藏的,送给她。像这样的客人陈瑛说每天都会有,“我的客人都很可爱的,我卖茶叶,居然还经常有客人送茶叶给我,很有意思!” (妙莉叶)


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