百元仅“泡”一杯茶 余姚品牌战略打造名茶
发布时间:2011-6-30 10:17:00     来源:浙江在线     1868茶叶招商网
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今天下午,经过茶叶专家精挑细选出来的2500克“瀑布仙茗”茶叶被买家以25000元拍下,相当于花100元喝上一杯茶的价格。“百元茶”的背后,是当地政府近年来实施品牌战略的努力。

  茶叶专家在评茶

  据现有文字记载分析,余姚是中国原始茶的源头之一,也是中国最早的产茶地之一。自元初到明代,余姚的进贡茶芽一度占到了全浙江贡茶数量的一半。在这样的历史基础上,余姚积极实施品牌战略,通过并、转、扩,迅速崛起了以瀑布仙茗为主的名优茶生产。

  为了保证名茶的品牌和质量,当地还成立瀑布茗茶协会,相继制订了质量保证金制度、商品茶评审制度、巡回检查制度、包装预订制度、新加入成员“准入制”及劝退制度。28家茗茶的成员单位先后投入了1000多万元对产茶设备进行技术改造,实现了从杀青、理条、揉捻、分级、包装等的机械化生产,以此大大提高了名茶的质量和档次。

  “茶叶好不好,主要看外形、香气、滋味、汤色、叶底等几个方面。”浙江大学茶叶研究所的刘栩告诉浙江在线记者,在今天的评优中她发现,大部分的瀑布仙茗都外形挺立、汤色鲜绿,闻起来茶香四溢,尝起来甘醇清爽,茶叶品质大多较高。

  据悉,余姚市已着手制订茶产业提升五年规划,当地政府将斥资1.2亿元扶持茶叶产业发展,将余姚打造成中国茶文化圣地、中国珍稀名优茶和精深产品研发基地、中国珠茶加工出口的重要集散地,实现产业总产值突破3亿元。

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