江苏宜兴:出招促进茶叶出口
发布时间:2011-7-1 10:23:00     来源:1868茶叶招商网信息中心     1868茶叶招商网
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茶圣陆羽在《茶经》中说“天子末饮阳羡茶,百草不敢先开花”,阳羡是江苏宜兴的古称,他称赞的正是宜兴茶。宜兴位于苏、浙、皖三省交界,素有“茶的绿洲”之誉,2008年被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”。宜兴产茶历史久远,始于东汉,盛于唐朝。目前,宜兴拥有7.5万亩茶园、200多家茶叶加工企业,年产干茶6300吨,年产值2.5亿元。是全国重点产茶县市之一,也是江苏省最大的商品茶生产基地,产品畅销日本、美国、英国、韩国等国家和地区。

    近年来,欧盟、日本等主要外销市场纷纷提高检测标准,设置技术壁垒,阻碍了我国茶叶出口规模的进一步扩大,宜兴茶一度卖价连年下跌,出口量徘徊不前,茶农收入受挫下降。阳羡茶如何破壁而出,便成为摆在宜兴检验检疫部门、茶农以及地方政府相关部门面前一个难题。

  打“标准牌”提升质量

  长期以来,各家各户式分散生产经营是茶叶生产的主要模式,既形不成规模,也不便于管理,更不利于质量的稳定与统一。基于这种思路,本着“自愿、平等、互助”的原则,宜兴项珍茶叶合作社便应运而生。宜兴检验检疫局及时介入,辅导该合作社与另一家龙头企业宜兴绿岭茶业公司,建立健全内部卫生质量管理体系,获得出口食品生产企业卫生注册证书,并分别通过了ISO9001、HACCP体系等认证的第三方审核,进一步实现了内部生产与管理的标准化。目前,宜兴加快建设茶叶质量标准体系和质量检测体系,先后制定了“无公害阳羡雪芽生产技术操作规程”和“无公害阳羡雪芽产品标准”两个省级标准;目前有25家茶叶企业通过了QS认证,拥有绿色食品茶叶3只,有机茶叶10只,通过无公害产地认证的茶园5万亩。

打“管理牌”抓住源头

  为从源头上严控农残,宜兴检验检疫部门按照国家局、江苏局的要求,辅导、督促外向型茶叶生产企业整理、经营各自的茶叶基地,根据目的国要求确定“允许使用农药清单”。刚刚开始出口茶叶基地备案时,某地块的负责人看到园中出现虫害,未经植保员同意便使用了允许使用农药清单的农药。被宜兴检验检疫局和植保员在日常监管时发现,虽然未造成严重后果,但还是对该地块实施了一年不收购外销鲜叶的处罚。经过这件事,基地内农药使用程序的严肃性很快就树立起来。

  按照基地备案要求,企业组织相关的茶园农户,形成相对固定、联系紧密的共同体,甚至通过一定形式的土地流转,建立起合作社(公司)自有的核心基地。在公司所有基地上实行统一安排种植、统一供药、统一施肥施药、统一采收等举措,聘请资深茶叶种植的专家统一进行植保管理,监督种植过程中各项茶园管理实施与记录,并为最终茶叶农残情况负责。检验检疫部门实施基地日常监管与定期监管,并根据要求进行年度残留监控,目前,在宜兴检验检疫局备案的出口茶叶核心基地已近5000亩。

  打“营销牌”培育品牌

  好的产品生产出来,营销就成为举足轻重的环节。按照检验检疫部门的要求,合作社与龙头企业均实现统一订单、统一销售的模式,根据订单中不同国别地区的要求安排种植,采收前后按预定目标市场要求统一抽样检测,符合要求的原料才由团体统一进行加工、统一报检、出运。2007年,为了使茶农增收,充分利用夏茶资源,项珍合作社获得了一份380万美元的大订单,使茶农切身体会到合作社标准化运作的好处。

  在检验检疫部门和地方相关政府部门管理下的茶农联手,经过几年运作,其成效已经渐渐显露,既保证了出口茶叶的货源,又解决了出口茶叶农残超标的问题,宜兴出口茶叶供货量明显回升,去年仅宜兴项珍合作社就为外贸供货近400万美元,并有了自己的自主品牌。

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